Yakiniku やで英語

中国語の勉強せーへんか?
就職したてのころ、大阪人の先輩に
雀荘や中華料理屋さんによく誘われました。

その先輩も英語の勉強なら焼肉屋とは、
思っていなかったようです。
レバーは、liver(肝臓)
ハツは、heart(心臓)
タンは、tongue(舌)
ガツは、guts(腸)

くだんの大阪人の先輩に言わせると、
焼き肉でもホルモン焼きは、もともと
「ほるもん」(捨てるもの)をおいしゅう食べる文化や!
だとか。

実はホルモンも英語、hormone.
捨てるもんどころか、体にええもんです。

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